Ich habe bemerkt, dass es in meinen letzten Rezepten eigentlich immer sehr „fruchtig“ zuging. Das musste ich unbedingt ändern, denn wer möchte schon auf Schokolade verzichten. Ich verstehe sehr gut – und es geht mir ja genauso – dass man sich nach einem langen, doch kalten Winter gemeinsam mit den […]
Jeder spürt es, jeder sieht es – der Frühling ist wirklich angekommen und er ist gekommen, um viele Tage zu bleiben. Was ist es schön, wieder draußen an der Sonne sitzen zu können, das Erwachen der Natur zu beobachten oder aber auch die ersten Arbeiten im Garten zu verrichten. Ihr […]
Knallgrün geht es bei mir ins Faschingswochenende. Seid ihr Team „Fasching“ oder Team „No-Fasching“? Ich bin definitiv Team „No-Fasching“, aber bunt darf es deswegen ja trotzdem sein ☺. Natürlich finde ich es schade, dass heuer wieder keine Faschingstreiben oder Umzüge für alle Faschingsnarren stattfinden und natürlich auch für die vielen […]
Valentinstag, Hochzeitstag – nicht meiner ☺, Schitag – muss sein bei Traumwinterwetter ♥, Picknick im Freien zum Geburtstag und eine Babyparty ´- es gab in den letzten beiden Wochen einige Anlässe, etwas tolles zu backen oder sich eine schöne Zeit zu machen. Aber nun bin ich wieder hier. Und zwar […]
Seid ihr auch eine Kaffeeliebhaberin oder ein Kaffeeliebhaber? Dann seid ihr bestimmt auch von einem Tiramisu begeistert und ich habe heute genau die richtige Torte für euch. Da ich meinem geliebten Kaffee nur schwer oder ehrlich gesagt, gar nicht entsagen kann, gibt es hier auch schon einige Köstlichkeiten mit diesem […]
Bei „Mon Chérie“ denkt jeder sofort an das Konfekt mit der Kirsche. Auch ich. Kirschen finden sich auch in dieser Torte, jedoch kein Branntwein 😉. Mit dieser wunderschönen roten Farbe und der roten Rose als Dekoration könnte ich mir die Torte sehr gut für den baldigen Valentinstag vorstellen und fand […]
Die Farbe – stimmungsaufhellend, stimulierend und ein Synonym für Licht und Wärme. Der Geschmack – zartschmelzendes Mandelaroma, fruchtig-süsse Mandarinen, bitter-süsse Grapefruits und herbe Schokolade. Die Dekoration – darüber sprechen wir lieber später ☺. Diese Törtchen, in der Farbe etwas abgewandelt, stehen schon sehr, sehr lange auf meinem Backplan. Ihr könnt […]
Wusstet ihr, dass letzte Woche der „Tag des Popcorns“ war? Angeblich findet er jährlich am 19. Jänner statt. Wie bei vielen anderen „Tagen des irgendwas“ ist der Ursprung und auch die Sinnhaftigkeit völlig unklar ☺. Am besten denkt man gar nicht garüber nach und poppt sich an diesem Tag einfach […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.