Schlagwort: Mousse

Spekulatius | Mandarinen |Torte

Es hat heuer sehr lange gedauert, bis ich mich in Weihnachtsstimmung brachte. Es ist zwar meistens so, dass ich einen Ruck brauche, dann als erstes einmal die Weihnachtsdekoration aus dem Dachboden hole und dann noch einen weiteren Stupser brauche, um mit dem Kekse backen anzufangen. Den Stupser bekomme ich gerne […]

Marillen | Riesling | Torte

Sommer ist einfach herrlich. Neben allen anderen Vorzügen, die diese Jahreszeit bietet, zeichnet ihn besonders aus, dass er mit einer Fülle an Früchten aufwartet, da fällt die Auswahl manchmal richtig schwer. Beeren, Steinobst, Zitrusfrüchte, Äpfel, Trauben, exotische Früchte aller Herren Länder …….. eine Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt. Für […]

Pistazientorte | Deep Purple

Die Farbe violett wird eher mit dem Herbst in Verbindung gebracht und nicht unbedingt mit strahlendem Sonnenschein. Auch Brombeeren oder Heidelbeeren gehören jahreszeitlich gesehen zumindest in den Spätsommer. Und ich komme jetzt damit daher ☺. Ja, denn ich muss meine Vorräte noch aufbrauchen, bevor die nächste Ernte beginnt. Einmal mehr […]

Kokos | Himbeer | Torte

In die Optik dieser Torte habe ich mich beim ersten Anblick verliebt. Auf der Suche nach neuen Ideen und Inspirationen ist man ja ständig auf allen möglichen Plattformen oder Kanälen unterwegs und da habe ich diese „Mademoiselle Coco“ von Isabelle gesehen. Aber nicht nur ihr Aussehen hat mir auf Anhieb […]