„Chai“ – bei diesem Ausdruck wird einem warm ums Herz. Alleine spricht man das Wort eher nicht aus, doch viele kennen „Chai Latte“. Ein heißes, würziges Getränk aus schwarzem Tee, Milch und einer Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken. Wenn ich heute aus dem Fenster blicke und […]
Nun haben wir schon den dritten Advent – die eigentlich besinnliche und ruhige Adventzeit geht wieder viel zu schnell vorbei. Was war los in den vergangenen Wochen, dass es bis zum dritten Advent dauert, bis ich ein Rezept poste? Einiges – in der Tat ☺. Längere Zeit habe ich mich […]
Nun ist er da der Herbst. In all seinen Facetten, seinem bunten Herbstlaub und den Nebelschwaden. Herbstzeit ist aber auch Erntezeit. Weinlese, Getreideernte, Kartoffelernte, Beeren- und Obsternte und auch Pilzernte fallen größtenteils in die Zeit des Herbstes oder Spätsommers. Mit den Pflaumen oder Zwetschgen bin ich vielleicht etwas spät, aber […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.