Törtchen

Törtchen | Coffee to eat

Jetzt habe ich so viel mit Schreiben nachgeholt, dass ich förmlich darauf brenne, wieder wirklich zu backen und vorallem Neues auszuprobieren. Ich denke, dieses ist nun wirklich das letzte Rezept, welches ich aus meinem „Gesundheitsaufenthalt“ poste. Diese schlichten Kaffeetörtchen haben geduldig darauf gewartet, bis sie nun an die Reihe kommen. […]

Apfel | Vanille | Tartelettes

Dieses Mal habe ich ein wirklich schon „altes Törtchen ausgegraben“. Es wird Zeit, dass die Reha beendet ist und ich wieder zum Backen komme. Die Entzugserscheinungen machten sich ja bereits schon nach der ersten Woche bemerkbar ☺. Aber auch sonst überkommt mich so langsam das Heimweh. Ich sehne mich nach […]

Schokolade | Nuss | Törtchen

………. mit Pistazie und Himbeere. Es steckt zu viel in diesem Schokotörtchen, es lässt sich gar nicht in einem Wort zusammen fassen. Es ist wieder eines dieser Rezepte, die es aus Zeitgründen bisher nicht auf den Blog geschafft haben. Obwohl die Resonanz auf Instagram sehr, sehr groß war und ich […]

Mascarpone | Johannisbeer | Wolke

Ich habe ein bisschen meine Fotos am Handy durchgeschaut und ein Törtchen gefunden, das ich euch gar nicht vorgestellt habe. Schon der Name verrät, dass es sich um ein Törtchen handelt, das ich im Sommer gemacht habe. Denkt man sich die Johannisbeere weg, erinnert es aber auch an die Berge […]

Sweet Box

Vielleicht könnt ihr euch noch die Instagram Posts erinnern, in welchen ich euch meine Sweet Boxen gezeigt habe. Bis auf jene, welche ich als kleine Weihnachtsgeschenke gemacht habe, waren die anderen für Kolleginnen oder Kollegen, welche sich in Quarantäne begeben mussten. Die Freude war groß und natürlich erfolgte ganz ordnungsgemäß […]

Tartelettes | Heidelbeer | Pekannüsse

Wieder einmal hat es leider etwas gedauert, bis ich das Rezept für diese köstlichen Tartelettes veröffentliche. Die letzten Tage waren noch sehr hektisch, in der Arbeit sollte alles noch erledigt werden, dann das Packen – man stelle sich vor: 4 Wochen und im Winter !! Auch die Anreise und Aufnahme […]

Cappucino | Fingers

Manche Dinge – oder in diesem Fall sind es Törtchen – bekommen einen Namen und keiner weiß eigentlich warum. Kennt ihr das auch? Wie die Kinder noch klein waren, habe ich oft etwas größere Ischler Kekse gemacht, statt der immer gleichen Muffins ☺. Von meiner Schwester erhielt ich einmal ein […]

Limetten |Törtchen

Ich habe ein ordentlich schlechtes Gewissen, dass es jetzt so lange dauerte, bis ich euch wieder ein Rezept präsentieren kann. Die Gründe waren vielfältig. Aber ich lag nicht auf der faulen Haut, was das Backen anbelangte. Im Gegenteil – es war ordentlich Betrieb in meiner Küche. Es sind wunderbare Kindertorten […]