Törtchen

Double | Ananas | Törtchen

Als wir Kinder waren, gab es eine Regel, die den Zeitpunkt bestimmte, ab wann man draußen barfuß laufen durfte. Eigentlich gab es zwei, eine unserer Mutter und eine unserer Großmutter. Entweder hieß es: Erst wenn im Monatsnamen sich kein „r“ mehr befindet. Viel toller fanden wir jedoch die Regel unserer […]

Aperol | Törtchen

Die Eismänner machen heuer ihrem Name alle Ehre. Statt im Garten zu sitzen und einen Aperol-Spritz* zu genießen, muss der Kachelofen geheizt werden und man kuschelt sich unter eine warme Decke ☺. Aber der Sommer wird schon noch kommen und mit ihm dann auch der Gusto auf leckere Sommerdrinks. Bestimmt […]

Passionsfrucht | Törtchen „Viola“

Veilchen, Stiefmütterchen, Muttergottesschuh, Mädchenaugen, Schöngesicht, Christusauge oder bei uns auch gerne „Affengsichtle“ – Violas haben im Volksmund unzählige Namen. Aufmerksame Beobachter bemerken es bei mir gleich, ich liebe sie sehr ♥. Ich pflanze sie bereits im Herbst und erfreue mich dann im Frühling an ihrer Blütenpracht und habe erste Blüten […]

Jaffa | Schnitten

Ich freue mich so sehr über den endlich angekommenen Frühling ♥. Die Sonne tut sooo gut und wärmt Herz und Seele – nach dem hartnäckigen Winter und den ständigen Auf und Ab´s der uns immer noch begleitenden Ausnahmesituation. Wenn man meine Törtchen anschaut, könnte man zwar meinen, ich bin immer […]

Cheesecake | Himbeer | Tartelettes

Nun würde es aber wirklich Zeit werden für einen Frühling, der auch bleibt. Was meint ihr ? Kurze Gastspiele hat er ja gegeben, dazwischen hat es bei uns in den letzten zwei Wochen aber wieder zweimal geschneit. Heute scheint zwar wieder die Sonne, die Temperaturen lassen aber kaum einen Hauch […]

Ei | Ei | Kalamansi

Am letzten Tag des verlängerten Osterwochenendes setzte ich mich erst hin, um euch meine Ostertörtchen zu zeigen. Aber heuer war ich froh, dass ich sogar noch zum Backen kam, die Zeit am Computer hätte ich nicht mehr unter gebracht. Früher ja, da hätte ich bis tief in die Nacht gearbeitet, […]

Karotten | Nougat | Törtchen

Ostern steht vor der Tür und wer hätte vor einem Jahr gedacht, dass sich das diesjährige Osterfest kaum von dem im letzten Jahr unterscheidet. Ich bin sehr froh, dass nun wenigstens der Frühling eingekehrt ist, weil – ich muss es zugeben – ich schon sehr coronamüde bin. Ich hoffe sehr, […]

Törtchen | Coffee to eat

Jetzt habe ich so viel mit Schreiben nachgeholt, dass ich förmlich darauf brenne, wieder wirklich zu backen und vorallem Neues auszuprobieren. Ich denke, dieses ist nun wirklich das letzte Rezept, welches ich aus meinem „Gesundheitsaufenthalt“ poste. Diese schlichten Kaffeetörtchen haben geduldig darauf gewartet, bis sie nun an die Reihe kommen. […]