Schlagwort: Ananas

Erdbeer | Ananas | Yuzu Torte „Shikoku“

Shikoku ? Ihr wundert euch – was ist das denn für ein sonderbarer Name für eine Torte ? Was bedeutet das ? Ehrlich gesagt, ich wusste es auch nicht. Dr. Google jedoch sagte mir, es handelt sich dabei um eine japanische Insel. Auf der Suche nach Inspirationen habe ich mir […]

Torte „Winter Wonderland“

Hier unten im Tal waren die letzten Tage grau in grau und bitterkalt. Aber oben auf den Bergen zeigte sich ein wolkenloser, strahlend blauer Himmel und eine traumhafte Schneelandschaft. Wer Schifahren liebt und Zeit hatte, musste diese Tage für die Ausübung seiner Leidenschaft nutzen. Stellt euch die Sonnenstrahlen vor, die […]

Tartelettes „Exotique“

„Also ich wäre jetzt bereit für Sommer, Sonne, Sonnenschein, kühles Wasser, laute Musik und einen Cocktail in der Hand“. Der Sommer ist da, auch die erste Hitzewelle hat uns erfasst. Es ist somit alles bereit für die ersten wirklich sommerlichen Törtchen. Was natürlich nicht bedeutet, ein sommerliches Törtchen muss immer […]

Double | Ananas | Törtchen

Als wir Kinder waren, gab es eine Regel, die den Zeitpunkt bestimmte, ab wann man draußen barfuß laufen durfte. Eigentlich gab es zwei, eine unserer Mutter und eine unserer Großmutter. Entweder hieß es: Erst wenn im Monatsnamen sich kein „r“ mehr befindet. Viel toller fanden wir jedoch die Regel unserer […]