Weihnachten

Kaffeetörtchen | „Xmas Tree“

** Frohe Weihnachten ** Ich hoffe, ihr hattet alle wunderschöne und besinnliche Weihnachtsfeiertage und genießt auch heute am zweiten Weihnachtsfeiertag die Zeit mit eurer Familie und Freunden. Weihnachten bedeutet für jeden von uns etwas anderes. Die unterschied-lichen Traditionen und Bräuche führen dazu, dass jeder von uns auf eine andere Weise in weihnachtliche […]

Törtchen | „Snowflake“

Was war das am letzten Wochenende für eine wunderschöne Winterlandschaft, die uns Frau Holle beschert hatte. In den letzten Jahren hatten wir hier in der Stadt ein solches „Winterwonderland“. Eine Woche später – also heute – ist kaum mehr etwas davon zu sehen. Auf die weiße Pracht folgten Regen und […]

Mandarinen | Zimt | Torte

Ein Hauch von Zimt liegt in der Luft. Wie jedes Jahr um diese Zeit durchströmt der Duft meine Küche. Weihnachten ohne Zimt wäre doch wie Ostern ohne Ostereier ☺. Ich persönlich liebe Zimt – und zwar das ganze Jahr über. Mit seinem betörenden Duft und seinem intensiven Aroma weckt es […]

Liebesapfel

Und ……… wer von euch war schon auf dem Weihnachtsmarkt? Wer hat schon den ersten Glühwein oder Punsch der Saison getrunken? Mit diesem Wochenende werden wohl die meisten Weihnachtsmärkte dieses Jahres eröffnet. Ein festlich geschmückter Christbaum, wunderschöne Beleuchtung, weihnachtliche Dekoration, zahlreiche herausgeputzte Verkaufsstände und ein süßer, aromatischer Duft, der in […]

Weihnachtstorte „Oh Tannenbaum“

Das Jahr 2021 geht nun rasch dem Ende zu. Und was war es wieder für ein Jahr. Die ganze Welt sprach weiterhin über Themen, die wir vor zwei Jahren noch nicht einmal kannten. Bevor jetzt aber schon fast die Silvesterraketen den Himmel bunt färben, möchte ich euch wenigstens noch eine […]

Cappucino | Fingers

Manche Dinge – oder in diesem Fall sind es Törtchen – bekommen einen Namen und keiner weiß eigentlich warum. Kennt ihr das auch? Wie die Kinder noch klein waren, habe ich oft etwas größere Ischler Kekse gemacht, statt der immer gleichen Muffins ☺. Von meiner Schwester erhielt ich einmal ein […]

Bûche de Noël | Bratapfel | Vanille

Dieses Jahr hat es doch tatsächlich am zweiten Weihnachtstag geschneit. Zwar ist hier bei uns im Tal zwar kaum etwas liegen geblieben, aber die Flocken vor dem Fenster hatten doch etwas weihnachtliches und einen besonderen Charme. Passend daher, dass ich mich hinsetze und euch das Rezept für meine Bûche de […]

Gewürzmousse | Cranberry | Torte

Es wiederholt sich jedes Jahr auf ein Neues – die Geschichte mit meinen Weihnachtskeksen. Erst brauche ich einen Stupser um damit zu beginnen, wenn ich dann dabei bin, macht es mir immer wieder großen Spaß. Dann bleibe ich aber dabei, damit ich dann doch nach gut zwei Wochen sagen kann: […]