Weihnachten

Vanille | Pekan | Bûche de Noël

Ich hoffe, ihr hattet alle wunderschöne Weihnachten mit gutem Essen, vielen Geschenken, eine schöne Zeit mit Familie und Freunden und vielleicht auch mit ein bisschen me-time. Mit ging das alles wieder viel zu schnell. Es muss wohl am Alter liegen, die Zeit rast nämlich nur so dahin. Und nun stehen […]

Ananas | Zitronengras | Bûche de Noël

…….. mit Ingwer – erinnert mich irgendwie an einen Immun-Shot für die kalte Jahreszeit ☺. Und damit liege ich gar nicht so falsch. Wenn man mal nachliest, was Zitronengras so kann, findet man folgendes: Zitronengras stärkt das Immunsystem und eignet sich gut bei Grippe und Kopfschmerzen. Der frische, fruchtige Duft […]

Pflaumen | Orangen | Torte mit Rum

Nun haben wir schon den dritten Advent – die eigentlich besinnliche und ruhige Adventzeit geht wieder viel zu schnell vorbei. Was war los in den vergangenen Wochen, dass es bis zum dritten Advent dauert, bis ich ein Rezept poste? Einiges – in der Tat ☺. Längere Zeit habe ich mich […]

Kaffeetörtchen | „Xmas Tree“

** Frohe Weihnachten ** Ich hoffe, ihr hattet alle wunderschöne und besinnliche Weihnachtsfeiertage und genießt auch heute am zweiten Weihnachtsfeiertag die Zeit mit eurer Familie und Freunden. Weihnachten bedeutet für jeden von uns etwas anderes. Die unterschied-lichen Traditionen und Bräuche führen dazu, dass jeder von uns auf eine andere Weise in weihnachtliche […]

Törtchen | „Snowflake“

Was war das am letzten Wochenende für eine wunderschöne Winterlandschaft, die uns Frau Holle beschert hatte. In den letzten Jahren hatten wir hier in der Stadt ein solches „Winterwonderland“. Eine Woche später – also heute – ist kaum mehr etwas davon zu sehen. Auf die weiße Pracht folgten Regen und […]

Mandarinen | Zimt | Torte

Ein Hauch von Zimt liegt in der Luft. Wie jedes Jahr um diese Zeit durchströmt der Duft meine Küche. Weihnachten ohne Zimt wäre doch wie Ostern ohne Ostereier ☺. Ich persönlich liebe Zimt – und zwar das ganze Jahr über. Mit seinem betörenden Duft und seinem intensiven Aroma weckt es […]

Liebesapfel

Und ……… wer von euch war schon auf dem Weihnachtsmarkt? Wer hat schon den ersten Glühwein oder Punsch der Saison getrunken? Mit diesem Wochenende werden wohl die meisten Weihnachtsmärkte dieses Jahres eröffnet. Ein festlich geschmückter Christbaum, wunderschöne Beleuchtung, weihnachtliche Dekoration, zahlreiche herausgeputzte Verkaufsstände und ein süßer, aromatischer Duft, der in […]

Weihnachtstorte „Oh Tannenbaum“

Das Jahr 2021 geht nun rasch dem Ende zu. Und was war es wieder für ein Jahr. Die ganze Welt sprach weiterhin über Themen, die wir vor zwei Jahren noch nicht einmal kannten. Bevor jetzt aber schon fast die Silvesterraketen den Himmel bunt färben, möchte ich euch wenigstens noch eine […]