Süsses oder Saures ? Süsses und Saures würde ich vorschlagen. Nachdem Halloween auch dieses Jahr – bis auf die vielen kleinen Geister, welche abends klingelten – wieder an mir vorbeigegangen ist, habe ich heute eine Torte für euch, die Süsses und Saures verbindet. Optisch hat sie auch wenig mit Halloween […]
„April, April,………..“, jeder weiß, wie es weitergeht. Und ja, er macht heuer seinem Namen wirklich alle Ehre. Die Wochen wechseln ab zwischen hochsommerlichen Temperaturen mit T-Shirt und kurzer Hose und Schneefall bis in die Täler mit Daunenjacke und Mütze. Am letzten Wochenende hatte ich Sorge, dass mir ein kleiner Sweet […]
Campari® – rot, bitter, verführerisch. Daraus lässt sich doch auch einmal ein Törtchen zaubern. Die tiefrote Farbe und der bittere Geschmack sind charakteristisch für diesen italienischen Likör. Schon vor über 180 Jahren soll das Originalrezept hergestellt worden sein. Verrückt oder? Und dabei unglaublich toll, dass es in der schnelllebigen Zeit […]
Valentinstag, Hochzeitstag – nicht meiner ☺, Schitag – muss sein bei Traumwinterwetter ♥, Picknick im Freien zum Geburtstag und eine Babyparty ´- es gab in den letzten beiden Wochen einige Anlässe, etwas tolles zu backen oder sich eine schöne Zeit zu machen. Aber nun bin ich wieder hier. Und zwar […]
Eine Torte mit Schwips – schon wieder ☺. Da könnte man doch fast auf falsche Gedanken kommen. Erst der Champagner, nun ein Likörchen. Ich kann euch versichern, das entstand alles wirklich durch Zufall. Ich meine, dass ich euch kurz hintereinander zwei beschwipste Torten präsentiere. Aber nachdem sich die Sonne in […]
„Sauer macht lustig“ oder: „Wenn das Leben dir Zitrone gibt, dann mache dieses oder jenes daraus.“ Wenn es um saure Zitronen geht, gibt es so einige Redewendungen, die mehr oder minder zutreffend sind☺.# Weil ich aber bekannterweise eine große Vorliebe für Tartes und deren Miniausführungen habe und ganz im Speziellen […]
Nun hat es wirklich sehr lange gedauert, bis ich hier wieder etwas von mir hören oder sehen lasse. Aber ich war nicht untätig ☺. Denn, es darf wieder gefeiert werden. Und das ist so schön. Anlässe gibt es ja mehr als genug: Erstkommunion, welche im Frühjahr verschoben wurden, Firmungen, Hochzeiten, […]
Es ist schon etwas länger her, dass ich diese Tarte gebacken habe. Danach wurde es etwas turbulent bei uns, da steht dann das Schreiben leider an so ziemlich letzter Stelle und kommt oft nicht mehr zum Zug. Inzwischen ist auch der Herbst eingezogen und nicht mehr unbedingt die Zeit für […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.