Darf es einmal so richtig „grün“ sein? Ja, oder – nur leider ist die heutige Torte „for adults only“, wie euch der Name ja schon verrät. Dieser Sommer ist einfach traumhaft schön. Selten werden wir hier bei uns mit solchen langanhaltenden Schönwetterphasen belohnt. Ich lieb´s ♥. Außer dem Abschalten wegen […]
Wie ich zum ersten Mal diese Tortendekoration auf Instagram sah, war ich sofort begeistert. Ich fand diesen Schriftzug so toll. Das „unbedingt haben müssen“ verflog erstmals, doch mit einen weiteren Post von Sabrina Chouiref waren die Gedanken wieder da. Karottentorte wird oft viel zu schnell in die Schublade “Ostern” gesteckt. […]
Diese sonnengelbe, spritzige Zitronentorte zeichnet sich durch eine ganz besondere Zutat aus. Ihr würdet es nicht erraten, würde es nicht ihr Name schon preis geben. Die Torte wird nämlich mit Olivenöl veredelt. Diesmal hatte ich also keinerlei Hemmungen mehr. Das Olivenöl macht die Torte wunderbar saftig und verleiht ihr eine […]
Frühling trifft Exotik 🌸🥭Diese besondere Torte vereint frische Leichtigkeit mit exotischem Genuss. Die letzten Wochen habe ich mich unverhofft ganz anderen „Projekten“ gewidmet – eine Zeit, die schließlich zu einer längeren Blogpause geführt hat. Die Torte selbst ist tatsächlich schon an den allerersten Frühlingstagen entstanden. Inzwischen beschert uns der Frühling […]
Beerenfrühling, Orangenduft und reichlich Pistazie – so präsentiert sich die heutige Torte. Wo sind die Pistazienliebhaber? Die Optik ist mehr als frühlingshaft. Und das musste so sein. Denn, der Frühling streckt seine Fühler aus und die Natur schaltet langsam, aber doch sichtbar, zurück auf „Farbe“. Alles wirkt gleich frischer und […]
Von Herzen ♥ – von Herzen geben, von Herzen sagen, von Herzen tun, von Herzen auch nehmen. Das sollte immer so sein – nicht nur am Valentinstag. Manchmal entstehen die schönen Torten nicht aus einem perfekten Plan, sondern aus kleinen Pannen, einem bunten Mix aus Chaos, Kreativität und einem Hauch […]
Apfel – Karamell? Das hatten wir doch unlängst schon? Ich weiß, aber es ist einfach eine Kombination, die erstens immer wieder Gefallen findet und zweitens es einfach unzählige Variationen davon geben kann und drittens: meine Kreativität im Moment nicht gerade sprüht ☺. Aber diese wunderschönen grünen Granny Smith Äpfel haben […]
Nach einer längeren, aber trockenen „Eiszeit“ hat uns Frau Holle nun endlich reichlich Schnee beschert. In einem Land, in dem der Wintertourismus eine sehr große Rolle spielt, weiß ich, wie wichtig dieser lang ersehnte Schneefall ist. Aber vor meiner Haustüre bräuchte ich ihn wirklich nicht ☺. Erst die Kälte, jetzt […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.