Torten

Torte Tonka | Karamell | Vanille

Was für ein Reigen an Aromen ♥. Hier kann man wahrlich kaum widerstehen. Vereint mit einem extra nussigen Biskuit darf ich euch diese traumhafte Torte vorstellen. Ich habe es ja wieder einmal nicht geschafft, pünktlich zum Osterfest, ein Rezept auf den Blog zu stellen. Ich bitte euch um Nachsicht, aber […]

Mohntorte | Zitrone | Cassis

„April, April,………..“, jeder weiß, wie es weitergeht. Und ja, er macht heuer seinem Namen wirklich alle Ehre. Die Wochen wechseln ab zwischen hochsommerlichen Temperaturen mit T-Shirt und kurzer Hose und Schneefall bis in die Täler mit Daunenjacke und Mütze. Am letzten Wochenende hatte ich Sorge, dass mir ein kleiner Sweet […]

Erdbeer | Ananas | Yuzu Torte „Shikoku“

Shikoku ? Ihr wundert euch – was ist das denn für ein sonderbarer Name für eine Torte ? Was bedeutet das ? Ehrlich gesagt, ich wusste es auch nicht. Dr. Google jedoch sagte mir, es handelt sich dabei um eine japanische Insel. Auf der Suche nach Inspirationen habe ich mir […]

Cassis | Haselnuss | Torte

Bevor ich vor drei Wochen den Winter hinter mir ließ und in die Ferne und den Sommer reiste, hatte ich natürlich noch eine Torte für danach vorbereitet. Nicht bedacht habe ich dabei aber, dass nach meiner Rückkehr aus dem Urlaub auch hier bei uns schon ein Hauch von Frühling in […]

Himbeer | Lychee | Bûche „Valentine“

Bald ist Valentinstag ♥ Darf es statt der Blumen eine Torte sein? Gerne. Wenn ja, dann sollte sie sich aber auch entsprechend präsentieren. Natürlich in „rot“, der Farbe der Liebe. Nach einigen weiteren Überlegungen habe ich mich für ein Zusammenspiel von Himbeeren, Lychees und Rosenaroma entschieden. Ich habe mal gegoogelt […]

Apfel | Aprikosen | Torte

In kleinen, vielleicht noch winzigen, Momenten erkennt man in der Natur manchmal schon den nahenden Frühling. Und auch wenn ich weiß, es dauert noch einige Zeit, habe ich heutige Torte in einen Frühlingslook gesteckt. Anschließend haben wir aber doch wieder unsere Schier gepackt und sind Richtung Schnee gezogen. Eben wegen […]

Torte „Winter Wonderland“

Hier unten im Tal waren die letzten Tage grau in grau und bitterkalt. Aber oben auf den Bergen zeigte sich ein wolkenloser, strahlend blauer Himmel und eine traumhafte Schneelandschaft. Wer Schifahren liebt und Zeit hatte, musste diese Tage für die Ausübung seiner Leidenschaft nutzen. Stellt euch die Sonnenstrahlen vor, die […]

Kokos | Mango | Torte

So schnell sind die ganzen Feiertage wieder vergangen und wir sind schon wieder ein Jahr weiter. Es ist da – das neue Jahr, dieses 2024. Ein Schaltjahr sogar und ein Jahr, das Menschen in Mittel- und Nordamerika im April eine totale Sonnenfinsternis bescheren wird. Ein Jahr, in dem Marlon Brando […]