An was denkt ihr an sommerlichen Hitzetagen eher? An die Frische von Zitronen, einfach in einem Glas mit kaltem Mineralwasser oder eher an einen leckeren Cocktail, vielleicht mit einer Scheibe Ananas? Schwierige Entscheidung oder? Am liebsten beides – ich wollte mich auch nicht für etwas entscheiden und habe mir daher […]
Ich liebe den Duft von frischem Basilikum ♥ Ich glaube, damit bin ich auch nicht alleine oder ? Wer hat dieser wärmeliebenden Pflanze auch noch einen sonnigen, hellen und warmen Standort geschaffen, um sich den ganzen Sommer über ein bisschen Dolce Vita in den Garten zu holen ? Aber täglich […]
Heute habe ich ein wenig Gemüse für euch ☺. Sind diese Tomaten nicht süß? In diese Form habe ich mich sofort verliebt, wie seinerzeit in die kleinen Karotten, die meine österlichen Törtchen schmückten. Kleine winzige „Tomätchen“ gefüllt mit einem Basilikummousse, Erdbeergelee und Erdbeermousse. So eine grandiose kleine Form! Pomodoro, Tomate, […]
Wieder einmal konnte ich nicht widerstehen und haben mir ein neues Buch gekauft. Auf Instagram bin ich darauf gestoßen: „Je suis Valerio – Le mie crostate“ von Valerio Barralis. Er hat sich darin ausschließlich Rezepten für Tartes gewidmet. Für mich, deren Tarteliebe sehr, sehr groß ist, ist es eine weitere […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.