Heute habe ich ein wenig Gemüse für euch ☺. Sind diese Tomaten nicht süß? In diese Form habe ich mich sofort verliebt, wie seinerzeit in die kleinen Karotten, die meine österlichen Törtchen schmückten. Kleine winzige „Tomätchen“ gefüllt mit einem Basilikummousse, Erdbeergelee und Erdbeermousse. So eine grandiose kleine Form! Pomodoro, Tomate, […]
Wieder einmal konnte ich nicht widerstehen und haben mir ein neues Buch gekauft. Auf Instagram bin ich darauf gestoßen: „Je suis Valerio – Le mie crostate“ von Valerio Barralis. Er hat sich darin ausschließlich Rezepten für Tartes gewidmet. Für mich, deren Tarteliebe sehr, sehr groß ist, ist es eine weitere […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.