Lasst euch von den Brombeeren nicht beirren. Sie treten nur als Alternative in Erscheinung ☺. Mehr dazu später. Es geht heute um eine sehr fruchtige Torte mit schwarzen Johannisbeeren – um Sommeraroma mit Charakter ☺. Wenn schwarze Johannisbeeren sprechen könnten, würden sie vermutlich sagen: „Ich bin nicht süß – ich […]
Schön länger bewundere ich auf Instagram oder in den sonstigen sozialen Medien diese geleeartige Dekoration auf Torten oder Törtchen. Erst vor Kurzem jedoch habe ich mich mehr dafür interessiert und festgestellt, dass dabei immer von „Veil“ gesprochen, was übersetzt „Schleier“ heißt. Wie ich so meine fertigen Exemplare betrachtete, dachte ich […]
„April, April,………..“, jeder weiß, wie es weitergeht. Und ja, er macht heuer seinem Namen wirklich alle Ehre. Die Wochen wechseln ab zwischen hochsommerlichen Temperaturen mit T-Shirt und kurzer Hose und Schneefall bis in die Täler mit Daunenjacke und Mütze. Am letzten Wochenende hatte ich Sorge, dass mir ein kleiner Sweet […]
Bevor ich vor drei Wochen den Winter hinter mir ließ und in die Ferne und den Sommer reiste, hatte ich natürlich noch eine Torte für danach vorbereitet. Nicht bedacht habe ich dabei aber, dass nach meiner Rückkehr aus dem Urlaub auch hier bei uns schon ein Hauch von Frühling in […]
Wir sind im Wonnemonat Mai angekommen ♥. Geht es euch auch so, dass ihr vieles mit diesem Monat assoziiert? Der Wonnemonat Mai bietet die ganze Frühlingspalette: milderes Wetter, Vogelgesang und Blüten. Zum Maifeiertag blühen die Maiglöckchen, auf den Wiesen Margeriten und ein Meer voll gelber Blütenköpfe des Löwenzahns. Und die […]
Ich arbeite leider wieder einmal „rückwärts“ – die Törtchen kennt ihr ja bereits von meinem Post auf Instagram. Aber …. die gute Nachricht ist, ihr könnt sie noch rechtzeitig zum Osterfest zubereiten 🐇. Mit der frischen grünen Farbe sehen sie auch tatsächlich aus wie kleine Osternester. Wie ich unlängst wieder […]
Es liegt an uns. Man sagt, heute sei Neujahr. Punkt 24 Uhr sei die Grenze zwischen dem alten und dem neuen Jahr. Aber so einfach ist das nicht. Ob ein Jahr neu wird, liegt nicht am Kalender, nicht an der Uhr. Ob ein Jahr neu wird, liegt an uns. Ob […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.