Schlagwort: Schokolade

Schoko | Kirsch | Törtchen

Klassisch für Papa zum Vatertag :-). Mein Papa isst zwar wirklich alles, naja vielleicht fast alles – aber bei Kuchen ist es ihm einfach am liebsten. Seine absolute Lieblingstorte ist eine Sachertorte. Na klar, wir als Österreicher müssen der Tradition schon treu bleiben :-). Eine Sachertorte habe ich ihm aber […]

Pekannuss | Schokotörtchen

So – diesmal habe ich es geschafft, ohne Blumen auszukommen :-). Zwar auch nicht ganz, denn ganz oben auf dem Törtchen sitzt ein kleines Blümchen, aber diesmal aus knusprigem Mürbteig. Mit diesen Nusstörtchen entfremde ich mich etwas von allem, was man normalerweise mit dem Wonnemonat Mai in Verbindung bringt. Es […]

Schokomoussetorte | Ambrosia

Bevor ich euch nun regelmäßig meine aktuellen Backexperimente vorstelle, möchte ich euch noch meine absolute Lieblingstorte vorstellen. Ich liebe sie einfach und – genau wie bei der Himbeer|Samttorte – findet sie nicht nur bei mir großen Anklang und Gefallen. Diese Schokoladenmoussetorte mit dieser so toll glänzenden Oberfläche ist optisch so […]