Törtchen

Liebesapfel

Und ……… wer von euch war schon auf dem Weihnachtsmarkt? Wer hat schon den ersten Glühwein oder Punsch der Saison getrunken? Mit diesem Wochenende werden wohl die meisten Weihnachtsmärkte dieses Jahres eröffnet. Ein festlich geschmückter Christbaum, wunderschöne Beleuchtung, weihnachtliche Dekoration, zahlreiche herausgeputzte Verkaufsstände und ein süßer, aromatischer Duft, der in […]

Tartelettes „Mirtillo“

„Herbst“ Ich habe mir sagen lassen, es gibt viele Gründe, die Jahreszeit zwischen Sommer und Winter zu lieben. Sei dies, da die Teesaison beginnt, das bunte Herbstlaub die Natur verzaubert, die Kuscheldecke hervorgeholt werden kann, Kastanientiere und Laternen gebastelt werden können, die Apfelernte beginnt, die Mücken fort sind oder das […]

Törtchen „Honey“

Kaum brüste ich mich damit, hier auf meinem eingeschlafenen Blog wieder präsenter zu sein, verabschiede ich mich in den Urlaub und es bleibt wieder ruhig statt lebendig. Bei uns würde man sagen: „Was bist du für ein Sprüchmacher“ – also so ein Sprücheklopfer ☺. Ich hoffe, das nicht zu sein. […]

Nougat | Heidelbeer | Törtchen „Viola“

…. created by Gregory Doyen oder created by „me“. Wie ich unlängst wieder einmal einige meiner Fachbücher durchgeblättert habe und auf die Suche nach Inspirationen ging, habe ich diese Törtchen betrachtet. Natürlich klebte daran ein post-it, wie an vielen, vielen anderen Stellen meiner zahlreichen Bücher. In meinem Alter geht einfach […]

Campari | Törtchen

Campari® – rot, bitter, verführerisch. Daraus lässt sich doch auch einmal ein Törtchen zaubern. Die tiefrote Farbe und der bittere Geschmack sind charakteristisch für diesen italienischen Likör. Schon vor über 180 Jahren soll das Originalrezept hergestellt worden sein. Verrückt oder? Und dabei unglaublich toll, dass es in der schnelllebigen Zeit […]

Tartelettes „Exotique“

„Also ich wäre jetzt bereit für Sommer, Sonne, Sonnenschein, kühles Wasser, laute Musik und einen Cocktail in der Hand“. Der Sommer ist da, auch die erste Hitzewelle hat uns erfasst. Es ist somit alles bereit für die ersten wirklich sommerlichen Törtchen. Was natürlich nicht bedeutet, ein sommerliches Törtchen muss immer […]

Matcha | Cassis | Kokos | Törtchen

Ich arbeite leider wieder einmal „rückwärts“ – die Törtchen kennt ihr ja bereits von meinem Post auf Instagram. Aber …. die gute Nachricht ist, ihr könnt sie noch rechtzeitig zum Osterfest zubereiten 🐇. Mit der frischen grünen Farbe sehen sie auch tatsächlich aus wie kleine Osternester. Wie ich unlängst wieder […]

Mandeltörtchen | „Happy Green“

Knallgrün geht es bei mir ins Faschingswochenende. Seid ihr Team „Fasching“ oder Team „No-Fasching“? Ich bin definitiv Team „No-Fasching“, aber bunt darf es deswegen ja trotzdem sein ☺. Natürlich finde ich es schade, dass heuer wieder keine Faschingstreiben oder Umzüge für alle Faschingsnarren stattfinden und natürlich auch für die vielen […]