Autor: Gertrud Willam

Rhabarber | Himbeer | Torte „Rose“

„Happy Mother´s Day“ ♥. Ganz unverhofft habe ich heute nochmals eine Torte für euch, die sich passend zum Festtag aller Mütter präsentiert. Unverhofft? Dazu später. Auf den ersten Blick ähnelt diese Torte sehr der Erdbeer-Martini-Torte – vor allem, wenn man sich den Anschnitt betrachtet. Farblich fast exakt gleich, im Geschmack […]

Erdbeer | Martini | Torte

Was soll ich dir sagen? Was soll ich dir geben? Ich hab’ so ein kleines und junges Leben. Doch hab’ ich ein Herzchen, das denkt und spricht: Ich hab’ dich lieb, mehr weiß ich nicht! Es wird Zufall sein – aber unlängst lag eine Muttertagskarte bei meinem Papa im Wohnzimmer, […]

Torte Tonka | Karamell | Vanille

Was für ein Reigen an Aromen ♥. Hier kann man wahrlich kaum widerstehen. Vereint mit einem extra nussigen Biskuit darf ich euch diese traumhafte Torte vorstellen. Ich habe es ja wieder einmal nicht geschafft, pünktlich zum Osterfest, ein Rezept auf den Blog zu stellen. Ich bitte euch um Nachsicht, aber […]

Mohntorte | Zitrone | Cassis

„April, April,………..“, jeder weiß, wie es weitergeht. Und ja, er macht heuer seinem Namen wirklich alle Ehre. Die Wochen wechseln ab zwischen hochsommerlichen Temperaturen mit T-Shirt und kurzer Hose und Schneefall bis in die Täler mit Daunenjacke und Mütze. Am letzten Wochenende hatte ich Sorge, dass mir ein kleiner Sweet […]

Erdbeer | Ananas | Yuzu Torte „Shikoku“

Shikoku ? Ihr wundert euch – was ist das denn für ein sonderbarer Name für eine Torte ? Was bedeutet das ? Ehrlich gesagt, ich wusste es auch nicht. Dr. Google jedoch sagte mir, es handelt sich dabei um eine japanische Insel. Auf der Suche nach Inspirationen habe ich mir […]

Cassis | Haselnuss | Torte

Bevor ich vor drei Wochen den Winter hinter mir ließ und in die Ferne und den Sommer reiste, hatte ich natürlich noch eine Torte für danach vorbereitet. Nicht bedacht habe ich dabei aber, dass nach meiner Rückkehr aus dem Urlaub auch hier bei uns schon ein Hauch von Frühling in […]

Dulcey | Kaffee | Herzen mit Orange

Die Zeit verrinnt wieder einmal buchstäblich zwischen den Fingern. Kaum hat man sich umgedreht ist nun schon der Fasching vorbei und auch der Valentinstag schon gebührend gefeiert. Diese kleinen Herzen hatte ich zwar pünktlich für den Valentinstag vorbereitet, sie können aber selbstverständlich jederzeit und zu jedem Anlass gebacken werden. Und […]

Konfetti | Törtchen

Heute wird es bunt! Der Karneval oder Fasching, wie wir Österreicher ihn nennen, hat Hochsaison. Tausende von Narren ziehen dieser Tage mit ihren tollen Wagen durch die Straßen der Städte, jubeln, singen und tanzen. Faschings- oder Narrenrufe gibt es so viele wie Faschingszünfte. Ich habe mal nachgelesen, alleine in unserem […]