Neueste Beiträge

Kirsch | Thymian | Torte

Wie ich den Sommer liebe mit seinen Gewürzen und der Vielfalt an Früchten ♥. Ich freue mich immer, wenn ich gartenfrische Gewürze auch bei Torten ins Spiel bringen kann. Dieses Mal habe ich mich für Thymian entschieden. Gerne wird er verwendet in Kombination mit Aprikosen oder Marillen (für uns Österreicher […]

Erdbeer | Basilikum | Törtchen „Pomodoro“

Heute habe ich ein wenig Gemüse für euch ☺. Sind diese Tomaten nicht süß? In diese Form habe ich mich sofort verliebt, wie seinerzeit in die kleinen Karotten, die meine österlichen Törtchen schmückten. Kleine winzige „Tomätchen“ gefüllt mit einem Basilikummousse, Erdbeergelee und Erdbeermousse. So eine grandiose kleine Form! Pomodoro, Tomate, […]

Erdnuss | Bananen | Torte

Wo sind die Erdnussliebhaber unter euch? Wenn ihr dazu gehört, habe ich heute die richtige Torte für euch. Wenn ihr nicht dazu gehört, probiert diese Torte aus, dann könnt ihr ein Fan werden ☺. Da ich ja schon etwas in die Jahre gekommen bin, habe ich mich erst spät mit […]

Rhabarber | Himbeer | Torte „Rose“

„Happy Mother´s Day“ ♥. Ganz unverhofft habe ich heute nochmals eine Torte für euch, die sich passend zum Festtag aller Mütter präsentiert. Unverhofft? Dazu später. Auf den ersten Blick ähnelt diese Torte sehr der Erdbeer-Martini-Torte – vor allem, wenn man sich den Anschnitt betrachtet. Farblich fast exakt gleich, im Geschmack […]

Erdbeer | Martini | Torte

Was soll ich dir sagen? Was soll ich dir geben? Ich hab’ so ein kleines und junges Leben. Doch hab’ ich ein Herzchen, das denkt und spricht: Ich hab’ dich lieb, mehr weiß ich nicht! Es wird Zufall sein – aber unlängst lag eine Muttertagskarte bei meinem Papa im Wohnzimmer, […]

Torte Tonka | Karamell | Vanille

Was für ein Reigen an Aromen ♥. Hier kann man wahrlich kaum widerstehen. Vereint mit einem extra nussigen Biskuit darf ich euch diese traumhafte Torte vorstellen. Ich habe es ja wieder einmal nicht geschafft, pünktlich zum Osterfest, ein Rezept auf den Blog zu stellen. Ich bitte euch um Nachsicht, aber […]

Mohntorte | Zitrone | Cassis

„April, April,………..“, jeder weiß, wie es weitergeht. Und ja, er macht heuer seinem Namen wirklich alle Ehre. Die Wochen wechseln ab zwischen hochsommerlichen Temperaturen mit T-Shirt und kurzer Hose und Schneefall bis in die Täler mit Daunenjacke und Mütze. Am letzten Wochenende hatte ich Sorge, dass mir ein kleiner Sweet […]

Erdbeer | Ananas | Yuzu Torte „Shikoku“

Shikoku ? Ihr wundert euch – was ist das denn für ein sonderbarer Name für eine Torte ? Was bedeutet das ? Ehrlich gesagt, ich wusste es auch nicht. Dr. Google jedoch sagte mir, es handelt sich dabei um eine japanische Insel. Auf der Suche nach Inspirationen habe ich mir […]