Sehen die Törtchen nicht aus wie kleine Harlekins? Schon oder? Und als das hatte ich sie auch geplant. Geplant war nur auch, dass ich sie in der Faschingszeit mache. Nun ja, zu Verzögerungen kann es kommen :-). Wer kennt das nicht. Die kleinen Plissékragen erinnerten mich einfach sehr an diese […]
Heute möchte ich euch zur Abwechslung keine große Torte oder keine aufwendigen Törtchen vorstellen, sondern DAS Kleingebäck aus Frankreich – das Macaron. Das Macaron, das Wort alleine vergeht schon auf der Zunge. Und ich habe mich für ein eher ungewöhnliches Maracon entschieden, sowohl aufgrund der Farbe als auch wegen des […]
Was war das für ein traumhaftes Frühlingswetter letzte Woche !! Ganz einfach wunderbar für einen Sommermenschen wie mich :-). Alle, die sich glücklich schätzen können, einen eigenen Garten zu besitzen, haben sich auch dort aufgehalten, wann immer sie konnten.In der aktuellen Gefährdungslage, in der wir zum Schutz aller zuhause bleiben, […]
So, ich hoffe, ihr konntet schon ein bisschen bei mir stöbern 🙂 Wenn es euch gefallen hat oder noch gefällt, dann lasst es mich wissen. Ich freue mich sehr darüber. Aufgrund der aktuellen Ereignisse musste ich meinen Urlaub früher als geplant abbrechen. Es war schade und machte mich traurig. Aber […]
Sind das nicht traumhaft schöne Farben? Kalendarisch haben wir eigentlich noch keinen Frühling, aber ins Land gezogen ist er schon ein bisschen. Und endlich findet man in den Gärtnereien wieder Freilandblumen – Tulpen, Narzissen, Primeln und „Affengsichtle“, wie die Stiefmütterchen bei uns im Volksmund oft auch genannt werden. Ich könnte […]
Ja, nun ist es soweit. Mein erster Beitrag auf meinem eigenen Blog. Bevor ich starte, muss ich gleich drei Dinge gestehen. Erstens: Ich bin keineswegs so kreativ, dass alle meine „Torten und so“ ich mir selber überlegt habe. Ich bin sehr oft nur die große „Nachbackerin“, tausche vielleicht das Eine […]
In diesem Beitrag möchte ich euch eine Torte vorstellen, die ich sehr gerne für alle möglichen, festlichen Anlässe mache. Ist sie nicht ein Traum? Natürlich passt sie besser in die warmen Jahreszeiten, alleine schon dem Angebot der Früchte wegen. Die ungewöhnliche Form, die wunderschöne Farbe und die reich mit Blumen […]
Bevor ich euch nun regelmäßig meine aktuellen Backexperimente vorstelle, möchte ich euch noch meine absolute Lieblingstorte vorstellen. Ich liebe sie einfach und – genau wie bei der Himbeer|Samttorte – findet sie nicht nur bei mir großen Anklang und Gefallen. Diese Schokoladenmoussetorte mit dieser so toll glänzenden Oberfläche ist optisch so […]
Hallo zusammen, ich bin Gertrud und neu hier. Aber ich freue mich sehr, dich begrüßen zu dürfen. Und ich habe eine Leidenschaft. Erst dachte ich, es ist nur eine Phase, dann war es ein Hobby und dann wurde es eine Leidenschaft, das Backen.