Torten

Pistazientorte | Deep Purple

Die Farbe violett wird eher mit dem Herbst in Verbindung gebracht und nicht unbedingt mit strahlendem Sonnenschein. Auch Brombeeren oder Heidelbeeren gehören jahreszeitlich gesehen zumindest in den Spätsommer. Und ich komme jetzt damit daher ☺. Ja, denn ich muss meine Vorräte noch aufbrauchen, bevor die nächste Ernte beginnt. Einmal mehr […]

Kokos | Himbeer | Torte

In die Optik dieser Torte habe ich mich beim ersten Anblick verliebt. Auf der Suche nach neuen Ideen und Inspirationen ist man ja ständig auf allen möglichen Plattformen oder Kanälen unterwegs und da habe ich diese „Mademoiselle Coco“ von Isabelle gesehen. Aber nicht nur ihr Aussehen hat mir auf Anhieb […]

Festtagstorte | Taufe

Die vergangenen Wochen oder gar Monate haben Hochzeiten, Taufen, Geburtstagsfeiern unmöglich gemacht, nun wurden die Maßnahmen in Österreich Schritt für Schritt gelockert und kleinere Feiern sind wieder möglich. Meine Tochter mit ihrem Hochzeitstermin im September ist wieder guter Dinge, dass alles – zumindest fast – wie geplant stattfinden und ablaufen […]

Erdbeer | Holunder | Torte

Also von mir aus könnte das Wetter nun bis November so bleiben. Strahlend blauer Himmel und angenehme Temperaturen von knapp über 20°. Keine Sommerhitze, keine langen Regenperioden. Aber wahrscheinlich wird der Sommer mir noch beides bescheren :-). Aber nicht nur das Wetter und die Temperaturen sind im Moment wunderschön, sondern […]

Erdbeertorte | Fürst Pückler

Wieso nenne ich die Torte „Fürst Pückler“ werdet ihr euch fragen. Es ist auch nicht ganz richtig, korrekt müsste ich sie als Erdbeertorte á la „Fürst Pückler“. Denn eigentlich hat der Fürst Pückler nichts mit einer Torte zu tun :-), sondern man versteht darunter eine Kombination aus drei Schichten Eiscreme […]

Himbeer | Mohntorte

Zu Ostern hatte ich schon vor, eine Torte „mit Punkten“ zu machen. Wie ich dann aber die Torte zum Glasieren aus der Form nahm, blieben die Furchtpüreepunkte in der Form kleben und ich hatte eine Torte in der Hand, die einem löchrigen Käse glich :-(. Also versuchte ich es noch […]

Himbeer | Passionsfrucht |Torte

Nein, es ist keine Schneekugel – wir haben doch den wunderbarsten Frühling 🙂 Aber in der letzten Zeit haben hier doch die Farben sehr dominiert, da hatte ich einfach wieder einmal Lust, eine schlichte oder edle Torte zu backen: „Hello Miss Beauty“. Auf den ersten Blick würde man diese Torte […]

Karotten | Nougat | Torte

Ostern – das große Fest, welches wir heuer alle etwas anders feiern werden. Kein gemütlicher Osterbrunch mit Familie und Freunden in großem Stil, kein Nachmittagskaffee mit Großeltern und Enkeln, kein Besuch der kirchlichen Feierlichkeiten. Ich glaube aber trotzdem, dass jeder von uns trotzdem für sich ein „kleines Ostern“ ganz groß […]